Üreticilerin Pirinç Pazarlamada Yaşadıkları Sorunlar ve Çözüm Önerileri: Takhar-Afganistan Örneği
Özet Görüntüleme: 633
/ 
PDF İndirme: 430
DOI:
https://doi.org/10.46291/ISPECJASvol5iss2pp381-392Anahtar Kelimeler:
Rice, Paddy, Rice marketing, Marketing problems, Supply chainÖzet
Bu çalışmanın temel amacı Afganistanın Takhar İlinde pirinç üreten çiftçilerin yaşamakta oldukları pazarlama sorunlarını ortaya koymak ve konu ile ilgili çözüm önerileri getirmektir. Araştırmanın sahaya yönelik verileri ilde sistematik örnekleme yöntemi ile belirlenen 90 pirinç üreticisi ile yapılan yüz yüze anketler ve mülakatlardan elde edilmiştir. Araştırma bulgularına göre, ilde pirinç üretiminin il ekonomisine daha fazla katkı sağlayabilmesi için günümüze kadar yeterince önlem alındığı söylenememektedir. İlde pirinç üreticileri üretim ve pazarlamada çeşitli sorunlar yaşamaktadır. Tüketiciler ise çoğunlukla ithal ürünlere mahkûm bırakılmıştır. Pirinç üreten çiftçiler birçok farklı çeşit pirinç yetiştirmektedir. Ancak bunlardan üçü (Sorha ziraati, Sela ve Lavangi) gerek tat ve kalite, gerekse pişirme özellikleri bakımından tüketiciler tarafından daha çok tercih edilmektedir. Bundan dolayı bu üç türün üretimi diğer türlere göre daha fazla miktarlarda gerçekleşmektedir. Pirinç sektörünün il ekonomisine katkısını artırmak için, üreticilerin pazarlara erişimi kolaylaştırılmalı, aracıların etkisi azaltılmalı ve yerli ürünlerin teşvik edilmesi gerekir.
Referanslar
Afganistan Büyük Elçiliği Ankara (ABEA). 2021. Afganistan hakkında genel bilgi. [Erişim Tarihi: 20.01.2021]. https://afghanembassy.org.tr/tr/contact/info/afghanistannn
Ağır, H.B., Poyraz, N., Yılmaz, H.İ., Boz, İ. 2014. Tüketicilerin organik ürün algısı: Kayseri İli Örneği. XI. Tarım Ekonomisi Kongresi 3-5 Eylül, Bildiriler Kitabı, s. 1434-1438, Samsun, Türkiye.
Aksoy, U., Boz, I., Eynalov, H., Guliyev, Y. 2018. Organic agriculture in Azerbaijan: Current status and potentials for future developments. Food and Agriculture Organization United Nations, Baku, 2018.
Alamyar, R. 2018. Pirinç üretimi yapan çiftçilerin üretim ve pazarlama sorunları ve çözüm önerileri: Afganistan’ın Takhar İli Örneği. Yüksek Lisans Tezi. Ondukuz Mayis Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Tarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı, Samsun.
Alamyar, R., Boz, İ. 2018. Problems and solutions in rice production and marketing in Takhar province of Afghanistan. International Journal of Scientific Research and Management, 6(12): 839-844.
Alamyar, R., Boz, İ. 2019. Afganistan’ın Takhar İlinde çeltik üretimi yapan çiftçilerin sorunları ve çözüm önerileri. Tarım Ekonomisi Araştırmaları Dergisi, 5(1): 44-54.
Ayan, A.K., Boz, I., Kaynakci, C., Aytac, S. 2017. Suppliers of organic food: Evidence from Sisli and Kartal ecological bazaars of Istanbul. International Journal of Scientific Research and Management (IJSRM), 5(6): 5553-5559.
Cinemre, H.A., Kılıç, O. 2015. Tarım ekonomisi. Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Ders Kitabı, (11): 5.
Eryılmaz, G.A., Kılıç, O. 2018a. İyi tarım uygulamalarına geçen işletmelerin gelirlerindeki değişimin ve iyi tarım desteğinin yeterlilik düzeyinin belirlenmesi. Mediterranean Agricultural Sciences, 31(2): 123-127.
Eryılmaz, G.A., Kılıç, O. 2018b. İyi tarım uygulamalarının konvansiyonel tarım yapan işletmelerdeki optimum organizasyona etkisi: Samsun ili Bafra ilçesi örneği. Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 15(1): 101-106.
Eryılmaz, G.A., Kılıç, O., Başer, U. 2018. Gıda güvenliği konusunda tüketici davranışlarının belirlenmesi: Samsun ili kentsel alan örneği. Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 4(2): 237-245.
Helms, M.M., Nixon, J. 2010. Exploring SWOT analysis–where are we now? Journal of Strategy and Management, 3(3): 215-251.
Islam, M., Hakim, M.A., Hafeez, A.G., Chowdhury, M. 2019. Splitting of nitrogen fertilizer enhanced growth, yield contributing parameters and yield of aromatic rice varieties. ISPEC Journal of Agricultural Sciences, 3(1): 80-97.
Kılıç, O., Eryılmaz, G.A. 2015. Factors affecting consumers’ awareness of food safety. Agro Food Industry Hi Tech, 26(3): 43-46.
Muradi, A.J., Boz, I. 2018. The contribution of agriculture sector in the economy of Afghanistan. International Journal of Scientific Research and Management, 6(10): 750-755.
Sarhadi, W.A., Hien, N.L., Zanjani, M., Yosofzai, W., Yoshihashi, T., Hirata, Y. 2008. Comparative analysis for aroma and agronomic traits of native rice cultivars from central Asia. J. Crop Sci. Biotech, 11(1): 17-22.
Sharuqi, A.G. 1977. Rice research and breeding in Afghanistan. Institute of Extension, Ministry of Agriculture, Kabul, Afghanistan. 1-82.
Takhar Tarım İl Müdürlüğü. 2017. Takhar ili ve ilçelerinde hububat ekim alanları ve tarımsal üretim raporu. Takhar İli Tarım Müdürlüğü, Afganistan.
Taş, L. 2020. Organic olive growth opportunities in the GAP Region. ISPEC Journal of Agricultural Sciences, 4(3): 704-716.
Turhan, Ş., Varoğlu, S. T. 2021. Current status of agricultural producers in Iğdır province. ISPEC Journal of Agricultural Sciences, 5(1): 127-135.
Üstün, B. 2019. Örnekleme yöntemleri. [Erişim Tarihi: 20.05.2019]. https://www.phdernegi.org.
Wikipedi Özgür Ansiklopedi. 2020. SWOT Analizi. [Erişim Tarihi: 15.02.2020]. https://tr.wikipedia.org/wiki /SWOT_analizi
İndir
Yayınlanmış
Nasıl Atıf Yapılır
Sayı
Bölüm
Lisans
Telif Hakkı (c) 2021 Yayımlanan makalenin telif hakları yazarına aittir.
Bu çalışma Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License ile lisanslanmıştır.
