Mürdümük (Lathyrus sativus L.) ve Tritikale (xTriticosecale Wittmack) Karışımlarının Silaj Kalitesinin Belirlenmesi
Özet Görüntüleme: 605
/ 
PDF İndirme: 437
DOI:
https://doi.org/10.46291/ISPECJASvol4iss2pp114-124Anahtar Kelimeler:
Silaj kalitesi, ADF, NDF, karışımÖzet
Bu çalışmada, Mardin ili Kızıltepe ilçesi ekolojik koşullarında, sulu şartlarda yetiştirilen Mürdümük (Lathyrus sativus L.) ile Tritikale (xTriticosecale Wittmack) hasıllarının farklı oranlarda karıştırılması ile elde edilen silajların kalite özelliklerinin araştırılması amaçlanmıştır. Kızıltepe ilçesi Köprübaşı Mahallesi çiftçi arazisinde 2016-2017 ve 2017-2018 yetiştirme sezonun yürütülen bu çalışmada bitki materyali olarak GAP Mavisi mürdümük çeşidi ile Tatlıcak-97 tritikale çeşidi kullanılmıştır. Çalışmada %100 mürdümük, %100 tritikale, %80 mürdümük + %20 tritikale, %60 mürdümük + %40 tritikale, %40 mürdümük + %60 tritikale, %20 mürdümük + %80 tritikale karışım oranları kullanılmıştır. Silajlanacak materyal, gofrajlı vakum poşetlerine 1 kg’lık karışımlar halinde konularak lavion marka vakum makinesi ile içinde hava kalmayacak şekilde 3 tekerrür olarak hazırlanıp vakumlanmıştır. Vakumlanmış poşetler 45 gün sonra açılarak fiziksel (renk, koku ve strüktür) ve kimyasal (silaj pH değeri, ADF, NDF, ham protein, ham kül, kuru madde ve laktik asit oranları) özellikleri incelenmiştir. Fiziksel özellikler bakımından nitelik sınıfı en yüksek %100 tritikale silajından elde edilmiştir. Kimyasal özellikler açısından bakıldığında; pH değeri için %100 tritikale silajı, kuru madde oranı %100 tritikale silajı, ADF oranı %100 mürdümük silajı, NDF oranı %100 mürdümük silajı, ham protein %100 mürdümük silajı, ham kül %100 tritikale silajı, fleig puanı ise %100 tritikale silajından elde edilmiştir. Tüm analiz sonuçları incelendiğinde farklı oranlarda karıştırılan Mürdümük+Tritikale silajı için %80 mürdümük + %20 tritikale silaj karışımı uygun bulunmuştur.
Referanslar
Anlarsal, A.E., Ülgen, A.C., Gök, M., Yücel, C., Çakır, B., Onaç, İ. 1996. Çukurova’da tek yıllık baklagil yem bitkisi+mısır üretim sisteminde baklagillerin ot verimleri ile azot fiksasyonlarının saptanması ve mısır üretiminde azot kullanımını azaltma olanakları. Türkiye 3. Çayır Mer’a ve Yembitkileri Kongresi, 17-19 Haziran 1996, Erzurum.
Anonim, 1993. Bestimmungdes pH-Wertes.In:DiechemischenuntersuchungenvonFuttermitteln. Teil 18 Silage. Abschnit18.1Bestimmungdes pH-Wertes. MethodenbuchBd. III., VDLUFAV Verlag, Darmstadt.
Aydoğan, S., Şahin, M., Göçmen, Akçacık, A., Ayrancı, R. 2011. Konya koşullarına uygun yüksek verimli ve kaliteli arpa genotiplerinin belirlenmesi. Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi 25(1): 10-16.
Bremner, J.M. 1965. Methods of soilanalysispart 2. chemical and microbiologicalproperties. in ed. American Society of Agronomy, Inc. Pub. Argon Series, No.9 Madison. Wisconsin, U.S.A.
Budak, F., Budak, F. 2014. Yem bitkilerinde kalite ve yem bitkileri kalitesini etkileyen faktörler. Türk Bilimsel Derlemeler Dergisi, 7(1): 01-06.
Bulgurlu, Ş., Ergül, M. 1978. Yemlerin fiziksel, kimyasal ve biyolojik analiz metotları. E Ü. Basımevi Yayın No: 127, İzmir, 176s.
Can, M., Kaymak, G., Gülümser, E., Acar, Z., Ayab, İ. 2019. Orman üçgülü yulaf karışımlarının silaj kalitesinin belirlenmesi. Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi,34(3): 371-376.
Carr, P.M.,Horsley, R.D., Poland, W.W. 2004. Barley, Oat And Cereal–PeaMixtures As DrylandForagesĠn The Northern Great Plains. Agronomy Journal. 96(3): 677-684.
Genç, H., Şahin, A. 2001. Batı akdeniz ve güney ege bölgesinde yetişen bazı Lathyrus L. türleri üzerinde sito taksonomik araştırmalar. Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi, 5(1): 98-112.
Geren, H. 2014. Farklı oranlarda baklagil yembitkileri ile silolanan dev kralotu (Pennisetum hybridum)'nun bazı kalite özellikleri üzerine bir araştırma. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 51(2): 209-217.
Geren,H., Avcioglu, R., Soya, H., Kir, B. 2008. Intercropping of cornwithcowpea and bean: biomassyield and silagequality, AfricanJournal of Biotechnology, 7(22): 4100-4104.
Goodrich, R.D.,Meiske, J.C. 1985. Corn and sorghumsilages. Forages: the science of grasslandagriculture / under the editorialauthorship of Maurice E. Heath, Robert F. Barnes, Darrel S. Metcalfe; with 107 additionalcontributingauthors. 4th ed. Ames, Iowa, U.S.A. Iowa StateUniversityPress p. 527-536.
Kalaycı, M. 2005. Örneklerle jump kullanımı ve tarımsal araştırma için varyans analizi modelleri, Anadolu Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü Yayınları, yayın no:21.
Kılıç, A. 1986. Silo yemi öğretim, öğrenim ve uygulama önerileri. Bilgehan Basımevi, İzmir.
Kutlu, H.R., Görgülü, M., Çelik, L.B. 2005. Genel hayvan besleme ders notu. Çukurova Üniversitesi, Adana, 23-24.
Liu, Q.H., Shao, T., Zhang, J.G. 2013. Determination of aerobicdeterioration of cornstalksilagecausedbyaerobicbacteria. Animal Feed Science and Technology, 183(3-4): 124-131.
Neto, A.M.B., Marques, L.G., Prado, M.M.,Sartori, D.J., 2014. Mass transfer in infrareddrying of gel-coatedseeds. Advanc Chem Eng Sci, 4, 39-48.
Önal Aşçı, Ö., Acar, Z. 2018. Kaba yemlerde kalite. TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası Yayınları, 112 s, Ankara.
Ross, S.M., King, J.R., O’Donovan, J.T., Spaner, D. 2004. Foragepotential of ıntercroppingberseemcloverwithbarley, oatortriticale. AgronomyJournal. 96: 1013–1020.
Seydoşoğlu, S. 2018. Farklı oranlarda karıştırılan yem bezelyesi (Pisum sativum L.) ve arpa (Hordeum vulgare L.) hâsıllarının silaj kalitesine etki eden organik asit oranlarının belirlenmesi. Anadolu I. Uluslararası Multidisipliner Çalışmalar Kongresi, 893-898.
Seydoşoğlu, S. 2019a. Effects of different mixture ratios of grass pea (Lathyrus sativus L.) and barley (Hordeum vulgare) on quality of silage. Legume Research, 42(5): 666-670.
Seydoşoğlu, S. 2019b. Farklı oranlarda karıştırılan yem bezelyesi (Pisum sativum L.) ve arpa (Hordeum vulgare L.) hâsıllarının silaj ve yem kalitesine etkisi. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 56 (3):297-302.
Seydoşoğlu, S., Gelir, G. 2019. Farklı oranlarda karıştırılan mürdümük (Lathrus sativus L.) ve arpa (Hordeumvulgare L.) hâsıllarının silaj özellikleri üzerinde bir araştırma. Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 9(1): 397-406.
Tan, M., Serin, Y. 1996. Fiğ + tahıl karışımlarında karışım oranlar ve biçim zamanlarının makro besin elementi kompozisyonuna etkileri. Türkiye 3. Çayır Mer’a ve Yembitkileri Kongresi, 17-19 Haziran, Erzurum.
Tan, M., Serin, Y. 2013. Baklagil Yem Bitkileri. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Ders Yayınları No:190, 222s.
Turan, N. 2019. Macar fiği ile arpa yaş otunun farklı oranlarda karıştırılarak elde edilen silajın kimyasal kompozisyonu ve kalite parametrelerinin belirlenmesi. Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi, (17): 787-793.
İndir
Yayınlanmış
Nasıl Atıf Yapılır
Sayı
Bölüm
Lisans
Telif Hakkı (c) 2020 ISPEC Journal of Agricultural Sciences
Bu çalışma Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License ile lisanslanmıştır.
