Kompostlaştırılmış Ahır Gübresi Uygulamalarının Lahananın (Brassica oleraceae L. var. Capitata) Bitki Besin Elementi İçeriğine Etkisi
Özet Görüntüleme: 644
/ 
PDF İndirme: 402
DOI:
https://doi.org/10.46291/ISPECJASvol4iss2pp231-242Anahtar Kelimeler:
Çiftlik gübresi, aerobik kompost, Entisol, besin elementleri, beslenme durumuÖzet
Bu çalışma, toprağa farklı dozlarda uygulanan ahır gübresinin, lahana bitkisinin (Brassica oleraceae L. var. capitata) bitki besin elementi içeriğini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Bu kapsamda, olgunlaştırılan çiftlik gübresi 0, 20, 40 ve 60 t ha-1 dozlarında Typic Xerofluvent toprağa uygulanmış ve bu alanlarda lahana yetiştirilmiştir. Tesadüf blokları deneme desenine göre 3 tekerrürlü olarak planlanmış ve 2013 ile 2014 yıllarında yürütülmüştür. Araştırma sonucuna göre, yaprakların makro element konsantrasyonları incelendiğinde; ilk ve ikinci yıl için sırasıyla N % 1.49-2.35 ile % 1.70-2.51; P % 0.51-0.82 ile % 0.51-0.70; K % 4.50-6.98 ile % 4.30-5.00; Ca % 0.34-0.53 ile % 0.42-0.54 ve Mg ise %0.29-0.36 ile % 0.22-0.25 aralığında saptanmıştır. Mikro element konsantrasyonlarındaki değişimin ise ilk ve ikinci yıllarda sırasıyla Fe için 28.93-58.36 mg kg-1 ile 42.25-67.38 mg kg-1; Cu 1.62-2.95 mg kg-1 ile 3.18-3.85 mg kg-1; Zn 18.95-36.79 mg kg-1 ile 27.28-31.00 mg kg-1 ve Mn için ise 18.23-31.74 mg kg-1 ile 22.85-29.37 mg kg-1 aralığında değişim gösterdiği izlenmiştir. Genel olarak en yüksek bitki besin elementleri içeriği 60 t ha-1 uygulamasında belirlenmiştir.
Referanslar
Anonim, 2020. İzmir ili Menemen ilçesi meteorolojik verileri.
Black, C.A. 1965. Methods of Soil Analysis, Agreon. No: 9, Part 2. American Society of Agriculture. Madison Wisconsin. USA.
Bosiacki, M., Tyksiñski, W. 2009. Copper, zinc, iron and manganese content in edible parts of some fresh vegetables sold on markets in Poznań. Journal of Elementology 14(1): 13-22.
Bozokalfa, M.K., Kavak, S., Eşiyok, D., Uğur, A., Yağmur, B. 2003. Savoy lahanasında (Brassica oleracea L. var. sabauda) fosfor uygulamalarının verim ve kalite özellikleri üzerine etkisi. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 40(1): 17-24.
Bremner, J.M. 1965.‘Total Nitrogen’, in C.A. Black (Ed.) Methods of Soil Analysis Part 2, American Society of Agronomy Inc., Madison, Wisconsin, USA. 1149-1178pp.
Citak, S., Sonmez, S. 2010. Influence of organic and conventional growing conditions on the nutrient contents of white head cabbage (Brassica oleracea var. capitata) during two successive seasons. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 58 (3); 1788-1793.
Dalquist, R. L., Knoll, J.W. 1978. Inductively coupled plasma-atomic emission spectroscopy: analysis of biological materials and soil for major, trace and ultratrace elements. Applied Spectroscopy, 32:1-31.
Eşiyok, D. 2012. Kışlık ve Yazlık Sebze Yetiştiriciliği. Meta basım hizmetleri. Bornova-İzmir. 404 s.
Eta, Z., Ece, A. 2003. Bazı beyaz baş lahana (Brassica oleracea var. capitata) çeşitlerinin Tokat yöresine uygun ekim zamanları ve verimliliklerinin belirlenmesi üzerine bir araştırma. Alatarım 2(1): 33-39.
Grabowska, A., Kunicki, E., Libik, A., 2009. The effects of different methods of cultivation and plant spacing on the chemical composition of broccoli heads. Folia Horticulturae 21(2): 25–34.
Hashemimajd, K., Kalbasi, M., Golchin, A., Shariatmadari, H. 2004. Comparison of vermicompost and composts as potting media for growth of tomatoes. Journal of Plant Nutrition, 27: 1107-1123.
Jackson, M.L. 1958. Soil Chemical Analysis. Prentice-Hall, Inc. Englewood Cliffs, New Jersey U.S.A 1-498.
Jones, J.B. Jr., Wolf, B., Mills, H.A. 1991. Plant Analysis Handbook, Micro-Macro Publishing, Inc. Georgia 30607, USA.
Kacar, B., İnal, A. 2008. Bitki Analizleri. Nobel Yayın Dağıtım, Ankara, 892 p
Kacar, B. 2009. Toprak Analizleri, 2. Baskı. Nobel Yayınları No:1387, Ankara.
Kacar, B., Katkat, A.V., 2009. Gübreler ve Gübreleme Tekniği. 3. Baskı. Nobel Yayın Dağıtım Ltd. Yayın no:1119. s:17-54.
Kołota, E., Chohura, P. 2015. Control of head size and nutritional value of cabbage by plant population and nitrogen fertilization. Acta Scientiarum Polonorum Hortorum Cultus, 14(2), 75–85.
Kumar, J., Phookan., D.B., Lal, N., Kumar, H., Sinha, K., Hazarika, M. 2015. Effect of organic manures and biofertilizers on nutritional quality of cabbage (Brassica oleracea var. capitata). Journal of Eco-friendly Agriculture, 10 (2): 114-119.
Lampkin, N. 2002. Organic Farming. Old Pond Publishing, 104 Valley Road Ipswich, IPI 4PA, U.K.
Lindsay, W.L., Norvell, W.A. 1978. Development of a DTPA Soil Test for Zink, Iron, Manganese and Copper. Soil. Sci. Soc. of Amer. Journal, 48: 421-428.
Lott, W.L., Nery, J.P., Gall, J.R., Medcoff, J.C. 1956. Leaf analysis technique in coffe research, I.B.E.C. Research Institute Publishing, 9: 21-24.
Maltaş, A.Ş., Tavalı, İ.E., Uz, İ., Kaplan, M. 2017. Kırmızı baş lahana (Brassica oleracea var. capitata f. rubra) yetiştiriciliğinde vermikompost uygulaması. Mediterranean Agricultural Sciences, 30(2): 155-161.
Munter, R.C., Grande, R.A. 1981. Plant tissue and soil exract analysis by ıcp atomic emission spectrometry. In: Developments in Atomic Plasma Spectrochemical Analysis. Ed. R.M. Barnes, Heyden and Song London, England, 653-672pp.
Olsen, S.R. Sommers, E.L. 1982. Phosphorus soluble in sodium bicarbonate, methods of soils analysis. Part 2, Chemical and Microbiological Properties. Edit: A.L. Page, R.H. Miller, D.R. Keeney 404-430.
Okur, N., Kayıkçıoğlu, H.H., Okur, B., Delibacak, S. 2008. Organic amendment based on tobacco waste compost and farmyard manure: influence on soil biological properties and butter-head lettuce yield. Turkish Journal of Agriculture and Forestry, 32: 91–99.
Öztürk, M., Bildik, B. 2005. Hayvan çiftliklerinde kompost üretimi. Çevre ve Orman Bakanlığı, Ankara
Pratt, P.F. 1965. Potassium. Editor C.A. Black, Methods of Soil Analysis Part II. American Society of Agronomy Inc., Publisher Madion, Wisconsin, USA, 1022 pp.
Reza, M. S., Islam, A. K. M. S., Rahman, M. A., Miah, M. Y., Akhter, S. Rahman, M. M. 2016. Impact of organic fertilizers on yield and nutrient uptake of cabbage (Brassica Oleracea var. capitata). Journal of Science, Technology and Environment Informatics, 3(2): 231-244.
Ros, E.A.S, Heaney, R.K, Fenwick, G.R, Portas, C.A.M, 1997. Glucosinolates in crop plants. Horticultural Reviews, 19: 99- 215.
Rubatzky, V.E., Yamaguchi M., 1997. World vegetables: Principles, production, and nutritive values. Chapman Hall, NewYork. 572 p.
Saygılı., S. (2005). Beyaz ve kırmızı baş lahana yetiştiriciliği. T.C. Samsun Valiliği İl Tarım Müdürlüğü Yayınları No: S/18 6 s.
Singh, B.K, Sharma, S.R, Kalia, P, Singh, B, 2010. Character association and path analysis of morphological and economic traits in cabbage (Brassica oleracea var. capitata L.). Indian Journal of Agricultural Sciences, 80(2): 116-118.
Soil Survey Staff, 1957. Soil Survey Manual. Agricultural Research Administration. U A. Dept. Agriculture, Handbook, No:18.
Tavalı, İ.E., Maltaş, A.Ş., Uz, İ., Kaplan, M. 2014. Vermikompostun beyaz baş lahananın (Brassica oleracea var. alba) verim, kalite ve mineral beslenme durumu üzerine etkisi. Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 27(1): 61-67.
TÜİK, 2019. Türkiye İstatistik Kurumu. http://www.tuik.gov.tr/PreTablo.do?alt_id=1001 (Erişim tarihi; 20 Aralık 2019.
Van Poppel, G, Verhoeven, D.T.H, Verhagen, H, Goldbohm, R.A, 1999. Brassica vegetables and cancer prevention. Epidemyology and Mechanisms. Advances in Experimental Medicine and Biology, 472: 159-168.
Wlazło, A., Kunicki, E., Libik, A. 2006. Effect of growing method and plant density on yield of broccoli. Folia Horticulture Supl., 2:197–202.
Quiros, C.F, Farnham, M.W., 2011. The genetics of Brassica oleracea. In: Schmidt R, Bancroft I (eds) Genetics and genomics of the Brassicaceae. Springer Science, Business Media, Berlin, 261–289.
İndir
Yayınlanmış
Nasıl Atıf Yapılır
Sayı
Bölüm
Lisans
Telif Hakkı (c) 2020 ISPEC Journal of Agricultural Sciences
Bu çalışma Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License ile lisanslanmıştır.
