Van Merkez ve İlçelerinde Buğday ve Yetiştiriciliği Yapılan Alanların Ağır Metal İçeriklerinin Belirlenmesi
![](https://ojsdergi.com/ojsicons/gor.png)
![](https://ojsdergi.com/ojsicons/pdf.png)
DOI:
https://doi.org/10.46291/ISPECJASvol4iss1pp113-124Anahtar Kelimeler:
Buğday, ağır metal, toprak, kurşun, nikel, kadmiyumÖzet
Bu çalışma Van merkez ile Erciş, Gevaş, Gürpınar ve Muradiye ilçelerinde önceden belirlenen toplam 26 tarım alanından toplanan toprak ve buğday örneklerinde ağır metal belirlemesi için yürütülmüştür. Çalışmada 2012 yılı hasat döneminde örneklemeler yapılmıştır. Alınan toprak örneklerinde fiziksel ve kimyasal özellikler yanı sıra Ni, Pb, Cd ve Cr belirlemesi yapılmıştır. Buğday örnekleri ise sap ve tane olmak üzere iki kısma ayrılmış ve ağır metal kapsamları belirlenmiştir. Örnekleme alanları topraklarının ağır metal içerikleri incelendiğinde Ni, 0.036-4.253 mg/kg, Pb, 0.391-1.476 mg/kg, Cr, 0.0188-0.1364 mg/kg ve Cd 0.0056-0.0912 mg/kg arasında değişmektedir. Bitki örneklerinde en düşük ve en yüksek ağır metal kapsamları saplarda, nikelde 0.742-1.839 mg/kg, kromda, 0.811-2.249 mg/kg, kadmiyumda, 0.0087-0.1730 mg/kg ve kurşunda, 0.0072-0.2199 mg/kg arasında değişmektedir. Tane örneklerinde ise nikel, 0.981-5.413 mg/kg, krom, 0.0256-0.9074 mg/kg, kadmiyum, 0.0009-0.5040 mg/kg ve kurşun, 0.0196-0.3509 mg/kg arasında değiştiği belirlenmiştir. Sonuç olarak bölge topraklarının ağır metal riski taşımadığı belirlenmiştir. Buğdayın sap ve tanelerindeki ağır metal içerikleri ise kurşun, krom ve kadmiyumda izin verilebilir sınırların altın olduğu, nikelde ise kimi lokasyonların sınır değerlerinin altında, kimi lokasyonlarında sınır değerlerin üstünde yer aldığı belirlenmiştir.
Referanslar
Alloway, B.J. 1995. Heavy Metals in Soils, Blackie Academic and Professional, Glasgow, UK
Anonim, 2005. Toprak Kirliliği Kontrolü Yönetmeliği. Resmi Gazete, sayı: 25831.
Anonim,2014a.http://www.tuik.gov.tr/PreHaberBultenleri.do?id=13656. (Erişim tarihi;19.09.2014)
Anonim,2014b.http://www.tarim.gov.tr/SGB/TARYAT/Belgeler/il_yatirim_rehberleri/van.pdf. Erişim tarihi;19.09.2014
Bermudez GMA, Jasanc R, Plác R, Pignata ML 2011. Heavy metal and trace element concentrations in wheat grains: Assessment of potential non-carcinogenic health hazard through their consumption. Journal of Hazardous Materials, 193: 264–271.
Ergül, N., I., Öncel, 2009. Ekmeklik buğdayda (Triticum aestivum L.) ilk gelişme döneminde kök ve gövde büyümesi üzerine bazı ağır metal ve ağır metal-hormon uygulamalarının etkileri. YY Tarım Bilimleri Dergisi, 19(1):11-17.
Gonçalves Jr. A.C., H., Nacke, D., Schwantes, I., André Nava, L., Strey, 2011. Phytoavailability of toxic heavy metals and productivity in wheat cultivated under residual effect of fertilization in soybean culture. Water Air Soil Pollut. DOI 10.1007/s11270-011-0747-3
Gulser, F., E., Eraydın, 2004. Heavy metal pollution ın roadside fields related to motorized traffic. International Soil Congress On 'Natural Resource Management For Sustainable Development' June 7-10, 2004, Erzurum, Turkey.
Harrison, R.M., Laxen D.P.H, Wilson,S.J., 1981. Chemical association of Pb, Cd, Cu and Zn in street dust and roadside soil.Environ Sci.Thecnol.,15.13;1378-83
Huang, M., Zhou, S., Sun, B., Zhao, Q. 2008. Heavy metal in wheat grain: assessment of potential health risk for inhabitants in kunshan, China, Sci. Total Environ. 405: 54–61.
Kacar ve İnal 2008. Bitki Analizleri. Nobel yayın no:1241, Fen Bilimleri:63 Ankara
Kacar, B., 1984. Bitki besleme uygulama klavuzu. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları: 900, Uygulama Klavuzu:214, Ankara, 140s.
Kacar, B., 1994. Bitki ve toprağın kimyasal analizleri: III toprak analizleri. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Eğitim Araştırma ve Geliştirme Vakfı Yayınları No:3, Ankara, 705s.
Kahvecioğlu, Ö., G., Kartal, A., Güven, S., Timur,2014.http://www.metalurji.org.tr/dergi/dergi136/d136_4753.pdf
Lenn, H., Bopp, M., 1978. Heavy metals in soil and the determination of their availability for plants. Angwandte-Botanik. 61(5-6);467-481.
Lindsay, W.L. and W.A. Norvell, 1978. Develoment of a DTPA Soil Test for Zinc, Iron, Manganese and Copper. Soil Science Society of American Journal, 42:421-428.
Marschner H., 1997. Mineral Nutrition of Higher Plants. Academic Press Limited. London
Öncel, I., Keleş, Y., Üstün, A.S., 2000. Interactive effects of temperature and heavy metal stress on the growth and some biochemical compounds in wheat seedlings. Environmental Pollution, 107, 315-320.
Özbek, H., M. Gök, H. Kaptan, 1995. Toprak Bilimi. Çukurova Üniversitesi Genel Yayın no: 73, Ders Kitapları Yayın no: 16. sf: 508. Adana.
Richard, L.A. 1954. Diagnosis and Imprvement of Saline and Alkaline Soils. Handbook:60, U.S. Dept. Of Agriculture.
Sönmez, F., Çığ, A., 2019. Effects of Increased Vermicompost and Nitrogen-Phosphorus (NP) Applications on the Co, Ni, Cd, and Mo Contents of Hyacinth (Hyacinthus orientalis L. “Purple Star”). International Journal of Agriculture and Wildlife Science. 5(2): 362 – 371.
Thomas, G.W. 1982. Exchangeable Cations. P. 159-165. Chemical and Microbiological Properties. Agronomy Monography No:9, A.S.A.-S.S.S.A., Madison, Winconsin. USA.
Vassilev, A., Lidon, F.C., Matos, M.C., Ramalho, J.C., Yordanov, I. 2002. Photosynthetic performance and content of some nutrients in cadmium-and coppertreated barley plants. Journal of Plant Nutrition, 25, No. 11, 2343-2360.
Walkey, A. 1947. A Critical Examination of a Rapid Method for Determining Organic Carbon in Soils: Effect of Varations in Digestion Conditions and Inorganic Soil Constiuents. Soil Science, 63: 251-263.
İndir
Yayınlanmış
Nasıl Atıf Yapılır
Sayı
Bölüm
Lisans
Telif Hakkı (c) 2020 ISPEC Journal of Agricultural Sciences
![Creative Commons License](http://i.creativecommons.org/l/by-nc/4.0/88x31.png)
Bu çalışma Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License ile lisanslanmıştır.